Pez cuchillo payaso adulto nadando en un acuario grande, con las manchas redondas con borde claro

Pez cuchillo payaso: cómo cuidarlo y qué acuario necesita

El cuchillo payaso nada como si no se moviera. El cuerpo va derecho y quieto, con una fila de manchas negras que parecen ojos, y lo único que ondula es la aleta larga de abajo, de punta a punta. Así avanza, y así mismo se va para atrás. De día se queda en su escondite y cuesta verlo. Cuando se apaga la luz, sale a recorrer el acuario como dueño de casa. Es de los peces que la gente se queda mirando en la tienda.

Ficha rápida

Nombre científico
Chitala ornata
Viene de
ríos del Mekong, Chao Phraya y Mae Klong, en el sudeste de Asia
Tamaño adulto
50 a 60 cm en acuario (casi 1 metro en la naturaleza)
Vive
muchos años, bien cuidado
Temperatura
24 a 28 °C
pH
6 a 7,5
Acuario para partir
unos 80 litros, para el juvenil de hasta 10 cm
Acuario de adulto
180 cm de largo o más, como el de una arowana
Come
carnívoro: camarón, pescado y lombriz
Carácter
tímido y territorial; se come a los peces que le quepan en la boca
Hábitos
nocturno: lo más importante son las cuevas, porque de día se esconde y sale a cazar de noche
Dificultad
media, por el tamaño y la comida

Lo primero: sí se come a los peces chicos

Cuchillo payaso adulto nadando junto a una arowana plateada en un acuario grande, con la fila de manchas negras de borde claro cerca de la cola

Cuánto crece

Sí, crece harto. Es de los peces grandes, y acá hay que ser honestos. Pero no llega así a su casa: el que vendemos es un juvenil, y el acuario crece con el pez.

Crece un poco menos que una arowana, pero de todos los peces es el más parecido, así que pide un acuario como el de ella. Para partir, al juvenil de hasta 10 cm le sirve uno de unos 80 litros, con buen filtro y cambio de agua cada semana. Cuando ya tenga el color gris de adulto va a necesitar uno más grande, y de adulto, uno de 180 cm de largo o más. Si lo sabe desde el principio, no hay sorpresas.

Más o menos así crece (depende de la comida y del agua)

  1. Cuando llega

    hasta 10 cm, de tono amarillento

    Acuario: unos 80 litros

  2. Cuando cambia de color

    25 a 35 cm, ya gris

    Acuario: buen momento para pasar a uno más grande

  3. Adulto

    50 a 60 cm en acuario

    Acuario: uno de 180 cm de largo o más, como el de una arowana

Y si algún día ya no tiene dónde tenerlo, la tienda se lo recibe. Más abajo le explicamos cómo.

De día se esconde, y está bien

Lo más importante en su acuario son las cuevas. Al cuchillo le gusta esconderse: es un pez que disfruta de estar resguardado, y sale a cazar de noche.

Que no lo vea en todo el día no quiere decir que esté enfermo. En su río pasa el día quieto entre troncos y plantas, y en su acuario va a hacer lo mismo.

  • Cuevas de verdad. Una cueva, un tubo grueso o un hueco bajo un tronco, donde le quepa el cuerpo entero. No se lo saque para verlo: sin dónde meterse vive asustado.
  • Luz baja. Unas pocas plantas flotantes en una esquina, o una luz no muy fuerte.
  • La comida, al apagar la luz. Es el momento en que sale, y el mejor para verlo nadar.
  • Paciencia. Con el tiempo se suelta, y muchos aprenden la hora de la comida y salen a esperarla.
Cuchillo payaso adulto quieto con la cabeza hacia abajo, casi vertical, pegado a una roca y al fondo del acuario
Cabeza abajo, pegado a la roca: así puede pasar buena parte del día.

De dónde viene

Mapa del sudeste de Asia con las cuencas del Mekong, el Chao Phraya y el Mae Klong iluminadas en turquesa

El cuchillo payaso es del sudeste de Asia: los ríos Mekong, Chao Phraya y Mae Klong, en Tailandia, Camboya, Laos y Vietnam. Vive en ríos y canales de corriente suave, con plantas y troncos donde meterse, y aguanta también el agua quieta porque puede tomar aire de la superficie. De chico anda en grupo cerca de las plantas, para protegerse. De grande se vuelve solitario y defiende su espacio.

En Tailandia no solo lo miran: también lo comen. Allá le dicen pla krai, y como tiene muchas espinas chicas, lo muelen para hacer bolitas de pescado o lo fríen entero.

Bosque inundado en la orilla del lago Tonlé Sap, en Camboya, con árboles y arbustos medio sumergidos en agua turbia

Agua y acuario

Temperatura de 24 a 28 °C y pH de 6 a 7,5. En Santiago el calefactor es obligatorio: en invierno el agua de la casa baja de 20 °C. El agua de la llave le sirve si le saca el cloro con acondicionador.

Mejor un acuario largo que uno alto: es un pez largo, que nada para adelante y para atrás. Corriente suave, no un remolino, y un cambio de 30 % del agua cada semana. Come carne, y el agua se ensucia aunque se vea limpia.

Tapa siempre, y deje unos centímetros de aire entre el agua y la tapa: de vez en cuando sube a tomar aire.

El filtro

Busque un filtro que mueva por lo menos 5 veces el agua del acuario por hora. Para el acuario de partida, de unos 80 litros, uno de 400 L/h o más. Cuando se cambie a uno más grande, como el de una arowana, el filtro crece con él.

Un detalle que casi nadie le cuenta

Siente el agua. Como avanza sin mover el cuerpo, no hace remolinos, y la línea del costado le avisa de cualquier cosa que se mueva cerca: por eso caza a oscuras. Por lo mismo, los golpes en el vidrio o un parlante sobre el mueble lo tienen nervioso y escondido. Póngalo en un rincón tranquilo de la casa.

Sí puede tener plantas

Acuario grande de luz suave, con arena clara, plantas largas, un enredo de troncos y raíces y rocas al fondo, con discus nadando entre los escondites
Un acuario grande con troncos, raíces y rocas: así se arman los escondites. Los peces redondos son discus. No hay ningún cuchillo en la foto.

El cuchillo no arranca plantas, y un acuario plantado le viene bien: le da sombra y rincones donde pasar el día, aunque las cuevas de arriba siguen siendo lo primero. Lo que mejor nos funciona es el sustrato profundo, tipo Father Fish: una capa de tierra fértil tapada con arena fina. Nada de grava: el método funciona con arena.

La proporción importa: por cada 1 cm de tierra, 3 cm de arena encima, para que la tierra nunca salga a la superficie, porque eso puede ser mortal para el pez. Como pasa mucho rato pegado al fondo, mejor ir a la segura: 7 cm de arena sobre 2 cm de tierra, la misma medida que usamos con los peces que escarban.

Corte lateral del fondo del acuario por capas Abajo una capa de 2 cm de tierra oscura y encima 7 cm de arena fina. La raíz de una espada amazónica entra en la arena y llega hasta la tierra. Raíz de la espada amazónica 7 cm arena 2 cm tierra
1 cm de tierra : 3 cm de arena

Ahí las espadas amazónicas (Echinodorus) se agarran firme y crecen grandes. Entre sus hojas y un tronco, el cuchillo arma su rincón para el día. Y unas pocas plantas flotantes en una esquina le bajan la luz sin taparle la superficie.

Plantas que funcionan con un cuchillo payaso

  • Espada amazónica (Echinodorus)

    En el sustrato profundo, con la raíz en la tierra. No es de su río, pero crece bien en agua tibia y le hace sombra abajo.

  • Anubias y helecho de Java amarrados a un tronco

    Aguantan la luz baja que a él le gusta y no necesitan fondo especial. El helecho de Java es del sudeste de Asia, como él.

  • Flotantes, pocas y en una esquina

    Le dan sombra sin taparle la superficie.

Qué come y cuánto

Es carnívoro. Come camarón, pescado y lombriz, vivos o congelados, y con paciencia aprende a comer pellets para carnívoros. Dele una vez al día, cuando se apaga la luz, lo que se coma en unos minutos. Lo que quede en el fondo, sáquelo al otro día: se pudre y ensucia el agua.

¿Y peces vivos de alimento? Se puede, siempre que sepa de dónde vienen y que sean sanos: criados por usted o de alguien de confianza. Los que se compran por montón, sin saber su origen, pueden traer parásitos. Y que no sea lo único que come. Lo que sí evite es la carne de vacuno y de pollo: tiene una grasa que el pez no digiere bien.

Para variarle la comida, lo que tenemos hoy

Su semana, más o menos

Todos los días

Camarón o pescado, una vez, al apagar la luz.

Dos o tres veces por semana

Lombriz o gusanos secos en vez de lo de siempre.

Un día a la semana (adulto)

Sin comida. Le hace bien a la digestión.

Cosas raras que hace (y son normales)

Si es su primer cuchillo, hay tres cosas que lo van a hacer pensar que algo anda mal. No anda mal nada.

  • Nada para atrás

    Ondula la aleta de abajo de la cabeza a la cola y avanza; la ondula al revés y retrocede. El cuerpo no se dobla: va derecho, como una tabla.

  • Se pone cabeza abajo

    Lo va a ver inclinado, a veces casi vertical, con la cabeza hacia el fondo, como en la foto de más arriba. Es su manera de quedarse quieto y de recorrer el fondo.

  • Sube a tomar aire

    De vez en cuando sube, traga aire y vuelve a bajar. Su vejiga natatoria le sirve de pulmón de apoyo, y por eso aguanta agua con poco oxígeno.

Con quién vive

Convive con peces desde un pleco grande o un pez dragón grande, hasta una arowana: grandes, tranquilos y de un tamaño parecido al suyo. La regla es simple: si le cabe en la boca, es comida, y la boca es más grande de lo que parece. Piense en el tamaño que él va a tener, no en el de hoy. Y como es tímido, tampoco le sirve un compañero bravo que lo moleste o le muerda la aleta de abajo, que es con la que nada. Pregúntenos antes de juntarlo con algo.

Suelen andar bien

  • Pez dragón (Polypterus) grande
  • Pleco grande
  • Arowana, en un acuario grande

Mejor no

  • Peces chicos (tetras, guppys, neones): se los come
  • Peces que muerden aletas o que lo acosen
  • Otro cuchillo payaso, salvo en un acuario muy grande
  • Peces de agua fría, como el goldfish

Compañeros para su cuchillo payaso que tenemos hoy

Sus manchas, y cómo cambia con los años

Su nombre científico, ornata, quiere decir “adornado”. Es por la fila de 6 a 10 manchas negras con borde claro sobre la aleta de abajo. Cuántas son, qué forma tienen y qué tan grandes, cambia de un pez a otro: depende de la genética, de la comida y del agua.

Y no nace con ellas. Los muy chicos son amarillentos y traen rayas oscuras en vez de manchas. Con los años se ponen grises, y el color de adulto lo tienen cuando miden entre 25 y 35 cm.

Dos cuchillos payaso juveniles de tono amarillento, con la fila de manchas negras, en un acuario de la tienda
Lo tenemos hoy

Juvenil

Amarillento, y ya con las manchas en fila. Así llega a la tienda. Con agua limpia y buena comida, las manchas se marcan más.

Cuchillo payaso adulto quieto sobre el fondo de grava, junto a una roca, con una fila de manchas negras de borde amarillo cerca de la cola

Adulto

Gris oscuro, alto de lomo, con manchas grandes y un anillo claro alrededor, como ojos.

Dos cuchillos payaso adultos entre troncos y ramas sumergidas, con manchas negras chicas y sin anillo claro

Cada uno con las suyas

Estos dos adultos tienen las manchas chicas y casi sin borde. Son la misma especie: las manchas cambian de un pez a otro.

Dibujo antiguo en blanco y negro de Chitala chitala, pariente del cuchillo payaso, de lado, con el lomo alto, rayitas claras en la espalda y dos manchas chicas cerca de la cola
Este no es el cuchillo payaso: es su pariente de la India, Chitala chitala, dibujado en 1897 por Henry Sullivan Thomas, cuando se llamaba Notopterus chitala. Tiene rayitas claras en el lomo y apenas dos manchas chicas. El payaso no tiene esas rayitas y lleva la fila de manchas grandes. Aun así, en las tiendas se les confunde hasta hoy.

¿Macho o hembra?

La respuesta honesta: cuesta mucho saberlo, sobre todo cuando es juvenil. En la tienda tampoco sabemos distinguirlos.

Hay señales que suelen contarse, pero son solo eso, "suelen": en su río la hembra suele ser más grande, porque el macho se gasta cuidando el nido y queda más flaco. No es una regla segura, y no sirve para elegir uno en la tienda.

Y como en casa se tiene uno solo, en la práctica da lo mismo.

Cómo se reproduce

En un acuario de casa casi no pasa: los juveniles que llegan a las tiendas vienen de criaderos del sudeste de Asia. Pero lo que hace en su río vale la pena contarlo.

  1. Entre marzo y agosto, la hembra pone de 300 a 500 huevos de una vez.

  2. Los pega en plantas o en madera sumergida, donde quedan firmes y más seguros.

  3. Los dos padres cuidan el nido, pero el que monta guardia es el macho.

  4. Abanica los huevos con las aletas para que les llegue oxígeno hasta que nacen.

  5. Si algo se acerca, se da vuelta y le muestra el costado plateado para espantarlo.

Salud: lo que hay que mirar

Casi todo lo que le pasa a un cuchillo payaso viene del agua sucia o de un susto. Con el cambio de agua semanal y un rincón tranquilo, la mayoría de esto no le va a pasar.

Puntitos blancos, como sal

Es el punto blanco, un parásito. Suele aparecer después de un cambio brusco de temperatura. Tiene remedio, pero hay que partir rápido. El cuchillo es delicado con algunos remedios: escríbanos antes de medicar.

Sube a la superficie a cada rato

Subir de vez en cuando es normal. Si lo hace seguido y con apuro, al agua le falta oxígeno o está sucia. Cambie agua y revise el filtro.

Aletas deshilachadas o con borde blanco

Agua sucia, o un compañero que lo muerde. Cambios de agua más seguidos y mire quién anda cerca. Si sigue igual, escríbanos.

Raspones o heridas

Casi siempre es un golpe contra un adorno con filo, cuando se asusta. Revise la decoración y, en la noche, prenda primero la luz de la pieza y después la del acuario.

No come los primeros días

Es normal. El viaje y la casa nueva lo estresan. Dele unos días tranquilo, con poca luz, y ofrézcale comida al apagarla.

Escondido todo el día

También es normal, siempre que de noche salga y coma.

Preguntas frecuentes

¿Se come a los otros peces?

Sí, a todos los que le quepan en la boca, y caza de noche. Con peces grandes y tranquilos convive bien.

¿Cuánto crece?

En acuario, de 50 a 60 cm. En su río se acerca al metro. Crece un poco menos que una arowana, pero es el pez más parecido: pide un acuario como el de ella.

¿Por qué no lo veo de día?

Porque es nocturno: de día se queda en su cueva y sale cuando se apaga la luz. Por eso lo más importante en su acuario son las cuevas. Es normal.

¿Puedo tenerlo en un acuario de 80 litros?

Para partir, sí, mientras mida hasta 10 cm. Pero pide un acuario como el de una arowana: a medida que crece va a necesitar uno más grande, y de adulto uno de 180 cm de largo o más. Arriba está más o menos cuándo.

¿Necesita calefactor?

En Santiago, sí. En invierno el agua de la casa baja de 20 °C, y necesita de 24 a 28 °C.

¿Con qué peces puede vivir?

Con peces grandes, tranquilos y de un tamaño parecido, como un pez dragón grande, un pleco grande o una arowana.

¿Qué le doy de comer?

Camarón, pescado y lombriz, vivos o congelados. Con paciencia aprende a comer pellets para carnívoros.

¿Lo puedo soltar en un río o una laguna si me queda grande?

Nunca. Fuera de Asia es un pez invasor y se come a los peces de allá. Si le queda grande, se lo recibimos: siga leyendo.

Si le queda grande

Con un pez que llega a ser tan grande, es una pregunta honesta que conviene hacerse antes de comprar. Si llega ese momento, escríbanos por Instagram y lo coordinamos: la tienda se lo recibe y se lo cambia por otros productos de la tienda. Para ser claros: no se toma por lo que usted pagó, sino por el valor que la tienda le pueda dar en ese momento, que es lo que se puede revender con su margen. No es devolución de plata, es un cambio. Mejor eso que un pez apretado en un acuario chico, o suelto en un canal.

Lo tenemos hoy

Dos peces cuchillo payaso juveniles con sus manchas negras nadando en el acuario

Pez cuchillo payaso (Chitala ornata)

$90.000

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Cómo comprar

Lo paga en la web con tarjeta (Mercado Pago) o por transferencia. Al pagar lo contactamos para coordinar. Retiro gratis en Navidad 1367, Conchalí. Despacho en Santiago $5.000; regiones por pagar.

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Dibujo en perspectiva de un acuario de 100 cm de largo, 40 cm de ancho y 30 cm de alto 100 cm 30 cm 40 cm

Arme el acuario que necesita su pez cuchillo payaso

Lo fabricamos a la medida que usted necesita. Le dejamos una medida de partida: cámbiela como quiera.

Armar el acuario de su pez cuchillo payaso